まだまだ暑いですが、 暦の上ではもう秋。 AKARENGA STEAK HOUSEでは一足早く、 秋の味覚をたっぷりとお楽しみいただけるAutumn courseが9月1日より登場いたします。
松茸や栗、 トリュフといったTHE秋の味覚!という食材はもちろんのこと、 意外と知られていない、 秋にも美味しく楽しめる秋鱧を前菜に使用。 鱧は夏のイメージが強いですが、 海水温がぐっと下がる秋の鱧もまた格別!
また、 メインには”究極の希少部位”と言われているシャトーブリアンをご用意しております。
贅沢な秋のディナータイムにいかがでしょうか。
Autumn course~AKARENGA 収穫祭~
〈期間〉9/1(日)~10/31(木)
〈価格〉15,000円(税サ別)
〈コース内容〉
・アカレンガ特製チーズブレッド
・戻り鰹のタタキと秋茄子のサラダ仕立て
・脂ののった秋の鱧と松茸 プライムビーフコンソメ 土瓶蒸し風
・耐熱フィルムに閉じ込めたカナダ産オマール海老と栗 芳醇な秋トリュフの香り
・究極の希少部位 プライムビーフ シャトーブリアン
・洋梨のパフェ
◆AKARENGA STEAK HOUSE
1923年に建てられた築約100年の歴史ある大阪・築港赤レンガ倉庫に佇む「AKARENGA STEAK HOUSE」は、 ハワイで40年以上の歴史を持つ老舗ステーキハウスHy’s steak houseの国内唯一の姉妹店です。
重厚な扉を開けると店内はまるで海外映画のワンシーンに迷い込んだ様な空間が。
メインのお肉にはアメリカンビーフ最高等級のUSDAプライムを使用しており、 特製のブロイラーでコナラ、 クヌギ、 カシ、 アベマキを使った独自の熾火焼きで焼き上げ、 ご提供致しております。
また、 赤レンガ倉庫内に併設しているクラシックカー博物館 GLION MUSEUM( https://glion-museum.jp/ )をお食事前にご見学頂けることも魅力の1つです。 尚、 カジュアルフレンチレストラン LA VIE 1923( https://lavie-osaka.jp/ )も併設。
所在地 :〒552-0022 大阪府大阪市港区海岸通2-6-39
アクセス :・お車の場合:阪神高速湾岸線・大阪港線「天保山」ICより約5分
・電車の場合:大阪メトロ 中央線「大阪港」6番出口下車徒歩5分
電話 :06-6573-3100
営業時間 :17:30~22:30(21:00最終ご案内)
定休日 :不定休
HP URL : http://www.akarengasteak.jp/
ご予約方法:お電話(06-6573-3100)又はWEB( https://www.tablecheck.com/shops/glionsteak/reserve )より承っております。