GLION EXPO 2019運営委員会は18日、GLIONグループの創業地である兵庫県丹波篠山市の名産や秋の味覚を堪能できる特別ブースの出展を発表しました。明治時代から受け継がれる篠山の味ぼたん鍋、その猪肉をふんだんに使用した猪コロッケや日本一大玉の丹波篠山産黒大豆のスイーツ、ブリオッシュなどお求めやすい価格で提供させていただきます。10月4日からの3日間、GLION EXPOでは限定グルメも必見です。
≪左 丹波篠山逸品堂 厳選された黒大豆、右 猪料理のぼたん鍋 イメージですのでEXPO当日の販売の予定はございません≫
写真左/ 見た目も味わいも最高級の「丹波篠山産黒豆煮」は、ご自宅用だけでなく、お歳暮などのご贈答用にも大変おすすめです。写真右/ 近又のぼたん鍋は、篠山の山々を駆け巡り山の幸をたっぷりと食べた野生の猪肉のみを使用。近又の第10代当主が猪肉に合う味噌を研究し、提供したのが始まりと言われております。
〇 猪コロッケ価格 ¥200(税込)
外はカラッと仕上げ、中は柔らかく香ばしい木の実ような芳香の猪肉と丹波篠山産のじゃがいもが旨みをひき立てます。
〇 黒豆コロッケ価格 ¥200(税込)
丹波篠山産の黒豆をふんだんに使用した特選コロッケ。甘すぎず、あっさりとした味は初めての味覚を感じることができます。
〇 黒豆ブリオッシュ ¥250(税込)
バター・卵・砂糖をたっぷりと配合した生地を時間をかけて発酵させて作るブリオッシュに大胆に丹波篠山産の黒豆を使用した逸品です。
〇 焼きぷりん ¥450(税込)
上品な甘さの焼ぷりんは、兵庫県タズミの卵、 丹波篠山産の牛乳を使用しています。保存料、着色料を一切使用しておりません。
〇 黒豆アイス 各種¥350(税込)
丹波篠山産の厳選された黒豆と黒豆きな粉をふんだんに使用した本物の黒豆アイスクリーム。
ご家族揃ってお楽しみいただけるイベントとなっております。
是非この機会に限定グルメをご堪能くださいませ。